sibel dinçer 14 Takipçi | 1 Takip

ORUK

2011-02-13 21:21:00

 

Nefis bir Kilis yemeği tarifi daha. Bu lezzetin herkes tarafından tadılması gerektiğini düşünüyorum.

MALZEMELER:

Yarım kilo orta yağlı kıyma

2 adet soğan

1 su bardağı ince bulgur

3–4 diş sarımsak

Kimyon

Pul biber

Kuru nane

Tuz

YAPILIŞI:

Soğan ve sarımsağı robotta çekin. Kıyma ve baharatları ekleyip yoğurun. Daha sonra bir su bardağı ince bulguru ekleyerek özleşinceye kadar iyice yoğurun. Daha sonra yuvarlak şekil vererek imkânınız varsa mangalda yoksa bir miktar sıvı yağda teflon tavada pişirin. (tost makinesinde de pişirebilirsiniz)

Afiyet olsun…

 

574
0
0
Yorum Yaz