sibel dinçer 14 Takipçi | 1 Takip

FIRINDA KAŞARLI MANTAR

2010-11-01 20:21:00

  

MALZEMELER:

1 kg iri mantar

200–250 gr kaşar rendesi

Tereyağı ya da margarin

Tuz

YAPILIŞI:

Mantarları güzelce yıkadıktan sonra ince kabuklarını soyup saplarını çıkartın. Mantarları fırın tepsisine çukur yerleri yukarıya gelecek şekilde dizin. Her bir mantarın içine bir çay kaşığı tereyağı veya margarin koyarak yeterice tuz ekleyip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin. Mantarlar kızarınca mantarların içine kaşar rendesi koyup tekrar fırına sürün. Kaşar peynirleri eriyince fırından çıkararak sıcak sıcak servis yapın.

 

Afiyet olsun…

498
0
0
Yorum Yaz