sibel dinçer 14 Takipçi | 1 Takip

EV YAPIMI ÇİLEKLİ PUDİNG

2009-06-27 16:00:00


Yaz geldiği zaman hepimiz hafif ve soğuk tatlılara ihtiyaç duyuyoruz. Puding bunlar içinde en lezzetlilerinden biri. Hele bir de çilekli olursa... Tam da çileğin mevsimiyken çileğin nimetlerinden faydalanmak gerektiğini düşünüyorum. Şimdi verdiğim tarif hazırlarına taş çıkartacak kadar lezzetli oldu. İsterseniz bu ölçülerle kakaolu, vanilyalı veya çeşitli meyvelerle doğal puding hazırlayabilirsiniz.

MALZEMELER:
5 su bardağı süt
1 su bardağı +2 yemek kaşığı şeker
1 çay bardağı nişasta
1 kase çilek

YAPILIŞI:
Çilekleri temizleyip blederden geçirerek bir kaseye alın. Diğer malzemelerin hepsini karıştırarak (çilek hariç) topaklaşmaması için mikserle çırpın. Kısık ateşte karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirin. Çilekleri ilave edip bir iki taşım daha kaynatın. Altını söndürdükten sonra kaselere boşaltın. Ev yapımı nefis pudinginiz servise hazırdır.

Afiyet olsun...

0
0
0
Yorum Yaz